Pranzo dell’Epifania in Puglia

Pranzo dell’Epifania a Torre Sansanello, Corato zona Castel del Monte, Puglia

Saluta le festività natalizie e festeggia il giorno dell’ Epifania il 6 Gennaio 2023, con un pranzo speciale realizzato ad hoc per voi a Torre Sansanello.  

Ti proponiamo un menu’ dell’Epifania ricco di gustose prelibatezze, tradizioni, e sapori autentici. 

Il 6 Gennaio, in occasione della festa dell’Epifania, Torre Sansanello, è felice di invitare tutti i suoi amici, e tutti coloro che desiderano trascorrere una giornata di festa nelle rinnovate location addobbate a tema con musica e divertimento.

Menu Pranzo Epifania 

L’ Entree’

Flan di ricotta, cardoncello alla brace, zucca, fonduta di canestrato

Gli antipasti

Parmigiana di zucchine in bianco, stracciatella, basilico, pomodorini al filo

“Stendino di salumi e formaggi“ Torre Sansanello con formaggi autoctoni
e confettura di agrumi fatta in casa

Selezione di apetizer del territorio polpette di melanzane, baccala’ mantecato all’extravergine con sponsali, zuppetta di trippa al peperoncino

I primi

Risotto carciofi, gamberi rosa, spuma di erbette e limone

Strascinati di semola murgiana con ragu’ di carne classico, alloro e ricotta salata

Il secondo

Guancia di manzo cotta a bassa temperatura, bietoline ripassate, patate al forno, fondente di sedano rapa

Il dolce

Babba’ fatto in casa bagnato al limoncello “Torre Sansanello“, fiocchi di chantilly, melograno

Dalla cantina

Vini selezione Cantine Rivera, minerali e rosoli assortiti fatti in casa inclusi

Costo 50,00 euro

Baby 30,00 euro

Incluso per i bambini battesimo della sella e animazione a cura di Mirus

Torre Sansanello è a Corato, in provincia di Bari, zona Castel del Monte e ti aspetta per il Pranzo dell’Epifania