
Saluta le festività natalizie e festeggia il giorno dell’ Epifania il 6 Gennaio 2023, con un pranzo speciale realizzato ad hoc per voi a Torre Sansanello.
Ti proponiamo un menu’ dell’Epifania ricco di gustose prelibatezze, tradizioni, e sapori autentici.
Il 6 Gennaio, in occasione della festa dell’Epifania, Torre Sansanello, è felice di invitare tutti i suoi amici, e tutti coloro che desiderano trascorrere una giornata di festa nelle rinnovate location addobbate a tema con musica e divertimento.
L’ Entree’
Flan di ricotta, cardoncello alla brace, zucca, fonduta di canestrato
Gli antipasti
Parmigiana di zucchine in bianco, stracciatella, basilico, pomodorini al filo
“Stendino di salumi e formaggi“ Torre Sansanello con formaggi autoctoni
e confettura di agrumi fatta in casa
Selezione di apetizer del territorio polpette di melanzane, baccala’ mantecato all’extravergine con sponsali, zuppetta di trippa al peperoncino
I primi
Risotto carciofi, gamberi rosa, spuma di erbette e limone
Strascinati di semola murgiana con ragu’ di carne classico, alloro e ricotta salata
Il secondo
Guancia di manzo cotta a bassa temperatura, bietoline ripassate, patate al forno, fondente di sedano rapa
Il dolce
Babba’ fatto in casa bagnato al limoncello “Torre Sansanello“, fiocchi di chantilly, melograno
Dalla cantina
Vini selezione Cantine Rivera, minerali e rosoli assortiti fatti in casa inclusi
Costo 50,00 euro
Baby 30,00 euro
Incluso per i bambini battesimo della sella e animazione a cura di Mirus
Torre Sansanello S.r.l.
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