
Cerchi un luogoย suggestivoย nel cuore della Puglia per festeggiare il Nataleย con unย pranzoย della tradizione? In occasione delle feste natalizieย Torre Sansanello viย invita al suoย Pranzo di natale 2022 !
Ilย 25 Dicembre ย potrai gustare un ottimo menรน esclusivo preparato per lโoccasione dagli chef di Torre Sansanello e divertirti conย musica e lโanimazione a tema natalizioย che ti accompagneranno per tutta la durata del pranzo.
Lโ Entreโ
Bietola con ricotta, limone, cappuccino di patate e sponsali
Gli antipasti
Mazzancolle in crosta dโarancia su passatina di cicerchia, burratina, olio novello
Souffleโ di ricotta artigianale, bietola, zucca gialla, pan fritto, cardoncello alla brace
โStendinoโ di salumi e formaggi di Sansanello capocollo della Val dโItria, pancetta tesa al peperoncino, salsiccia dolce, lonza conciata allโalloro e selezioni di formaggi con confetture di agrumi fatte in casa
I primi
Riso selezione carnaroli con carciofi, crostacei, spuma di erbette selvatiche murgiane
Raviolone artigianale fatto in casa in farcia di bufala, spinaci e giuncata in guazzetto di porcino dauno, pomodorini infornati ricotta salata
Il secondo
Trancio dโombrina croccante in guazzetto di cozze, patate e ortaggi invernali, battuto di prezzemolo
Il dolce
Babbaโ fatto in casa bagnato al limoncello Torre Sansanello, chantilly, frutti di bosco
Mandorle caramellate petit four con rosoli assortiti Torre Sansanello
Dalla cantina
Vini della cantina Rivera inclusi
Costo 70,00 euro per adulti
Costo 35,00 euro per menu baby omaggio โ battesimo della sella โ giro sul nostro cavallo Giorgino e animazione a cura di Mirus animation
Per info e prenotazioni รจ possibile contattarci attraverso il modulo sottostante.
Torre Sansanello S.r.l.
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